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星期三, 十二月 22

汤圆人团圆

冬至大大过年。

搓汤圆的时候又到了!
红的、白的、青的...
往年的汤圆甜汤都只是黄糖姜片,近这几年的甜汤口味层出不穷,有豆奶口味的,有姜汤的,有红豆的
我们家有传统黄糖甜汤也有豆奶甜汤,任君选择。
汤圆的变化也变得多样化。
除去外观圆的以外,创意多多的小孩还可以拿面团当手工泥玩噢。
其中汤圆有分有馅和无馅二类。
无馅就是纯糯米粉汤圆,有馅的可就多咯。
芝麻、花生、红豆这福禄寿三星功不可没,后来崛起的有香草口味的,有者还发明了泡扶的呢。

根据华人传统,汤圆的数量就是岁数,而且还是阳历岁数噢。
但是,年长的人,肠胃通常不太好,所以不建议多吃。
数量不重要,心意到就好。

每年多冬至节,大家屏息以待的除了甜汤汤圆以外就是一家吃团圆饭了。
年长的老人家都喜欢在这个时节给孙子们说说自己过往的日子。
大多年过70的老人家都曾经历世战2,当年他们的冬至节哪有我们的富裕和丰盛。
大家凑着凑着吃一顿粗茶淡饭也乐得不亦乐乎、和乐融融。
今天,家里的经济都好了,三菜一汤不在话下。
我们都该感恩今天。

感恩爸妈给的丰盛晚餐和让我们丰衣足食。
一家人都在最好了。 =)

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